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の一つ コンテンツ 鶏卵 私たちが通常卵白と呼ぶ透明な液体です。 調べた場合、k卵白 さまざまな重要な栄養素が含まれているおかげで、健康に非常に多くのことが判明しました。

卵白の総含有量の約90％は水で、残りの10％はタンパク質です。卵白にはカリウムとナトリウムも含まれています。さらに、卵白が持つもう1つの利点は、カロリーは低いがタンパク質が豊富なことです。実際、卵に含まれる総タンパク質のうち、67％は卵白に由来しています。

卵白のいくつかの潜在的な有効性

実際、卵白は卵の中のニワトリ胚に栄養を与えるのに役立ちます。もう一つの機能は、ニワトリ胚の成長を妨げないように、有害なバクテリアに対するバリアとしての機能です。

それでは、人間にとって卵白の用途は何ですか？卵白の健康上の利点のいくつかは次のとおりです。

• 体重を維持するのに役立ちます

  卵白の効能は、特にダイエット中の人にとって、体重を維持するのに役立つと信じられています。カロリーと脂肪が少ない卵白の高タンパク質含有量は、食事中に消費される良い摂取量の1つです。研究によると、朝の朝食に卵白を定期的に摂取すると、人が満腹になる可能性があります。

• 血圧を下げる可能性

  卵白の効能も血圧を下げることができると考えられています。研究によると、卵白に含まれるRVPSLペプチド化合物は薬と同じ効果があります カプトプリル 血圧を下げることで。 RVPSLは、アンジオテンシン変換酵素（アンジオテンシン変換酵素）の作用を遮断することによって機能します。アンジオテンシン変換酵素/エース）。この酵素は、体が生成する酵素であり、血圧を上昇させる可能性があります。しかし、この研究はマウスでのみ実施されており、人間の同じ可能性を見つけるためにさらに証拠が必要です。

• 筋肉の成長のための摂取量

  高タンパク含有量は、体にとっての卵白の利点の主なものの1つです。タンパク質は、体組織の形成と修復において重要な成分です。アスリートや定期的な筋力トレーニングを受ける人にとって、適切なタンパク質と炭水化物の摂取は、筋肉組織の成長と修復に不可欠です。

• きれいな顔

  卵白の効能は、顔などの体外にも適用できます。レモンと組み合わせた卵白は、肌を明るく引き締めるだけでなく、毛穴を小さく見せるために効果的であると考えられているマスクとして使用することができます。

卵白には多くの利点があります。しかし残念ながら、卵白、特に卵白にアレルギーがある人もいるため、すべての人が卵白を摂取することをお勧めしているわけではありません。

また、生卵白はバクテリアによる食中毒の原因となる可能性があるため、食べないことをお勧めします。 サモネラ。卵白の最大の利点を得たい場合は、詳細について栄養士に相談することができます。