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がんを予防するさまざまな食べ物や飲み物があります。これらの食べ物や飲み物は、一般的に脂肪とカロリーが少ないが、体内の癌細胞の発生を防ぐのに役立つ抗酸化物質が豊富な食べ物です。

ガンを予防する食べ物や飲み物は、実際には健康的な食事で推奨される摂取量、つまり果物、野菜、全粒穀物に似ています。特に染料、香料、人工防腐剤などの化学物質が添加された食品を頻繁に食べる場合は、がんを予防する食べ物や飲み物を食べることを強くお勧めします。

がんを予防するためのさまざまな食べ物や飲み物

がんを予防するさまざまな食べ物や飲み物をご紹介します。

1.ブロッコリー

ブロッコリーを週に数回食べると、ガンを発症するリスクを下げることができます。これはブロッコリーに含まれているためです スルフォラファン 抗がん物質として有用であると考えられています。

ある研究では、 スルフォラファン 乳がん細胞のサイズと数を最大75％削減し、結腸がんのリスクを軽減することがわかっています。

2.にんにく

誰が考えたでしょうが、ニンニクの硫黄含有量は、癌細胞、特に胃癌、結腸癌、食道癌などの消化器を攻撃する癌の形成を防ぐことができます。

にんにくを最大限に活用するには、皮をむいて切ったにんにくを15〜20分置いてから調理します。この方法は、ニンニクの酵素を活性化し、癌から体を保護することができる化合物を放出することができます。

3.ターメリック

ウコンは、特にガン予防食品として、その健康上の利点で有名なキッチンスパイスの1つです。ウコンには、癌細胞の成長を阻害し、癌の広がりを遅らせ、腫瘍を縮小すると考えられている日付が含まれています。

ターメリックの抗がん効果を実感するために、毎日小さじ3杯のターメリックパウダーを摂取することができます。これは、食品の調味料としてターメリックを他の食品成分に混合することで実現できます。

4.ベリー

ベリーなど 苺 と ブルーベリー、色素が豊富 アントシアニン 抗酸化作用があります。これらの抗酸化特性は、ガンの原因となる過剰なフリーラジカルと戦うのに役立ちます。

これは、ベリー抽出物が癌細胞の発生を最大7％減らすことができると述べている試験で証明されています。

5.魚 健康的な脂肪

鮭、サバ、カタクチイワシなどの特定の種類の魚を食べることも、癌を発症するリスクの低下に関連しています。その理由は、この種類の魚には、癌細胞の発生を阻害できると考えられているオメガ-3脂肪酸とビタミンDが含まれているためです。

健康的な脂肪が多い魚を毎週少なくとも2サービング食べることで、ガンを予防するためにオメガ3脂肪酸とビタミンDを摂取することができます。

6.トマト

トマトの赤い色は、これらの野菜がリコピンを多く含んでいることを示しています。リコピンは強力な抗酸化作用を持つカロテノイド化合物であるため、乳がんや前立腺がんなど、いくつかの種類のがんの発症を予防および遅らせることができます。

トマトのガン予防食品としてのメリットを実感するために、毎日2個のトマトを毎日のメニューに加えることができます。たとえば、フライドチキンを食べるときにトマトを新鮮な野菜として提供したり、チリソースを混ぜたり、緑の野菜で加工したりできます。

7.ブドウ

ブドウに含まれるレスベラトロールと呼ばれる抗酸化化合物には、抗がん作用があります。利点を得るために、あなたはあなたの健康的なスナックの間奏としてブドウを含めることができます。

8.緑の野菜

ほうれん草やレタスなどの緑の葉野菜は、ベータカロチンとルテインの優れた供給源です。研究によると、ベータカロチンとルテインが豊富な食品を定期的に食べることで、特定の種類の癌細胞の増殖を抑制することができます。

9.緑茶

食べ物だけでなく、ガン予防の飲み物もあり、そのひとつが緑茶です。このお茶には、ガンの原因となるフリーラジカルと戦うことができるカテキン抗酸化物質が含まれています。ガン予防としての緑茶の効能を実感するために、毎日1杯のお茶を飲むことができます。

がんを予防する食べ物や飲み物を食べることは重要です。ただし、これに続いて、定期的な運動、十分な休息、ストレスの適切な管理、喫煙やアルコール飲料の制限など、他の健康的なライフスタイルを実施する必要もあります。

がん予防の食べ物や飲み物の摂取についてまだ質問がある場合、またはどの摂取量があなたの健康状態に適しているかについて混乱している場合は、遠慮なく医師に相談してください。