知っておくべき柿のメリット

柿は独特の味と食感があり、多くの人に愛されています。しかし、その背後には、豊富な栄養成分のおかげで私たちが得ることができる柿の利点もあります。

柿または カキノキの足 それは数千年以上前に中国で最初に発見されました。この果実は、オレンジトマトのような独特の外観と、蜂蜜のような甘い味わいがあります。他の果物ほど人気はありませんが、柿の利点を過小評価することはできません。

柿の健康へのさまざまなメリット

柿には、炭水化物、ビタミンA、ビタミンC、葉酸、マンガン、繊維など、体に必要な多くの重要な栄養素があります。さらに、この果物は、さまざまな抗酸化物質、ビタミンB6、チアミン、リボフラビン、葉酸、マグネシウム、およびリンの優れた供給源にもなり得ます。

これらの栄養素の多様性のおかげで、柿は多くの健康上の利点を提供することができます。見逃してしまう柿のメリットは次のとおりです。

1.目の健康を維持する

実際、1つの柿には毎日のビタミンAの必要量の半分以上が含まれています。さらに、柿には抗酸化物質のルテインとゼアキサンチンも豊富に含まれています。これらの成分は両方とも、目の健康を維持し、視力を研ぎ澄まし、黄斑変性症などのさまざまな種類の眼疾患を予防する上で重要な役割を果たします。

2.心臓の健康を維持する

心臓の健康を維持する上での柿の利点は、フラボノイドとタンニンの抗酸化物質の含有量が高いことから来ています。これらの抗酸化物質は、コレステロール値と血圧を下げるだけでなく、炎症を軽減することができます。これらの特性のため、柿は心臓病のリスクを減らすために健康的な食事の一部として消費するのに適しています。

3.癌のリスクを減らす

抗酸化物質は、炎症を抑えるだけでなく、一般的にフリーラジカルによって引き起こされる細胞の損傷を防ぐ役割も果たします。抗酸化機能は、ガンを含むさまざまな慢性疾患の発生を防ぐのに役立ちます。

その中の抗酸化ベータカロチン含有量のおかげで、柿の果実は癌細胞、特に肺癌と結腸癌の成長と拡散を阻害することができると信じられています。

4.脳の健康を維持する

柿の実には、脳の健康を維持するのに多くの利点がある抗酸化物質であるフィセチンと呼ばれる天然化合物が含まれています。化合物フィセチンは、長期記憶を改善し、神経損傷を防ぎ、加齢に伴う認知機能低下を防ぐことが示されています。

それだけでなく、フィセチンは脳卒中によって引き起こされる脳の損傷を軽減することが知られています。フィセチンはまた、体内のホルモンであるセロトニンのレベルを上昇させ、うつ病の症状を軽減することができます。

柿には他にもたくさんのメリットがあります。柿の実はまた、消化器系を維持し、体からの毒素の除去を促進し、糖尿病のリスクを減らすのに役立ちます。

柿の多くの利点で、今あなたはあなたの毎日の食事にこの果物を取り入れ始めることができます。直接食べたり、ジュース、ジャム、プリンなどのさまざまな興味深い料理に加工したり、フルーツサラダの混合物として、さまざまな方法で楽しむことができます。

ただし、アレルギー性鼻炎の方は、柿を食べると口や喉にアレルギー反応を起こすことがありますのでご注意ください。それでも、この反応は非常にまれなので、あまり心配しないでください。

この果物を食べるときに唇、口、舌、喉のかゆみや腫れなどのアレルギー症状を経験した場合、特にこれらの症状が呼吸困難を伴う場合は、すぐに医師に連絡してください。

特定の健康状態があり、毎日の食事に柿を含めることを躊躇している場合は、最初に医師に相談して、安全性と量に関する適切なアドバイスを得る必要があります。