健康のためのニンニクの5つの利点
にんにくは刺激的な香りがしますが、にんにくには多くの健康上の利点があります。にんにくは料理の珍味としてだけでなく、さまざまな病気の予防や治療に長い間使用されてきました。これは、その中の栄養成分によるものです。
にんにくは、世界中で見られるタマネギの一種です。にんにくの刺激臭は有機硫黄分に由来し、健康な体を維持するのにも役立ちます。
ニンニクは、高血圧、高コレステロール、動脈硬化(アテローム性動脈硬化症)など、心臓や循環器系に関連する病状の治療にもよく使用されます。
にんにく栄養素の内容
以下は、100グラムの生にんにくの栄養成分です。
- 6.3グラムのタンパク質
- 0.5グラムの脂肪
- 33グラムの炭水化物
- 2.1グラムの繊維
- カルシウム181ミリグラム
- 1.7ミリグラムの鉄
- 25ミリグラムのマグネシウム
- 153ミリグラムのリン
- 401ミリグラムのカリウム
さらに、ニンニクには、抗酸化作用、抗菌作用、抗癌作用、抗炎症作用のある化合物も含まれています。
健康のためのニンニクのいくつかの利点
にんにくは栄養価が高いため、さまざまなメリットがあります。ニンニクのよく知られている健康上の利点のいくつかは次のとおりです。
1.心臓の健康を維持する
ある研究によると、ニンニク抽出物を含むサプリメントはコレステロールと高血圧を低下させ、健康な心臓を維持することができます。
さらに、赤血球はニンニクの硫黄含有量を硫化水素ガスに変換することができ、これは血管を拡張するのに役立ちます。
2.消化管の健康を維持する
ニンニクは心臓に良いだけでなく、健康な消化管を維持するのにも良いです。研究によると、ニンニクは細菌感染を減らすために使用できることが示されています ピロリ菌 胃の中。
3.癌を予防する
ニンニクは化合物を含むことが知られています アリシン 抗酸化物質が豊富で、抗癌作用があります。
ある研究によると、ニンニクを摂取すると、胃がんのリスクが軽減され、乳がん、結腸がん、肺がん、膵臓がんなどのさまざまな種類のがんの症状が緩和されることが示されています。
しかし、癌の予防におけるニンニクの有効性を確実にするために、さらなる研究がまだ必要です。
4.アルツハイマー病と認知症を予防します
ニンニクには、体内のフリーラジカルと戦うことができる抗酸化物質が含まれています。フリーラジカル自体が、アルツハイマー病や認知症などの脳の病気を発症するリスクを高める可能性があります。
ある研究によると、ニンニクのサプリメントは体内の抗酸化物質を増やし、高血圧を治療することができます。
5.風邪を予防する
ニンニクは免疫力を高めることができるので、風邪を予防すると考えられています。研究によると、ニンニクを食べることに慣れている人は、風邪を引いたときに、食べない人よりも風邪が少なく、回復が早いことがわかっています。
しかし、風邪を予防するニンニクの利点は、さらに研究が必要です。
さらに、ニンニクは健康な髪と肌を維持し、骨の健康を改善し、ノミを治療するのにも役立つと信じられています。
にんにくの効能と効能は、生で摂取すれば最大限に得ることができます。内容物が削除される可能性があるため、摂氏60度を超えて調理しないでください アリシン これは体に有益です。
ニンニクのサプリメントを使用して病気を予防または治療したい場合、特に他の薬やサプリメントを服用している場合は、最初に医師に相談する必要があります。目標は、薬物間の相互作用の影響を回避するか、治療の有効性を低下させることです。