補助脂肪の種類とさまざまな供給源を知るMPASI

MPASIメニューには、補完的な食品用の追加の脂肪など、赤ちゃんの成長と発達に重要なさまざまな追加の栄養素が含まれているのが理想的です。補完食品の追加脂肪のさまざまな供給源を見つけるのに役立つように、次の記事の説明を参照してください。

赤ちゃんの生後6か月の間、脂肪の摂取量は母乳だけで満たすことができます。しかし、赤ちゃんが年をとるにつれて、脂肪の必要性は母乳だけでなく、補完的な食品によっても満たすことができなくなります。

MPASIの脂肪摂取量は、実際には肉、卵、魚などの高タンパク食品から得ることができます。ただし、赤ちゃんの脂肪とエネルギーのニーズを満たすために、補完的な食品から追加の脂肪を与えることをお勧めします。

さらに、補完的な食品を介して脂肪やその他のさまざまな栄養素を提供することも、赤ちゃんの成長と発達をサポートし、体重を増やすのに役立ちます。

MPASIを通じて取得できる脂肪の種類

離乳食に含まれる脂肪には、次のようなさまざまな種類があります。

飽和脂肪

飽和脂肪は、肉、牛乳、ココナッツミルク、およびチーズやバターなどの乳製品に含まれる脂肪酸の一種です。さらに、飽和脂肪はケーキ、ポテトチップス、ファーストフードにも広く含まれています。

飽和脂肪は、体がより多くの悪玉コレステロールを生成するきっかけとなる可能性があるため、しばしば悪玉脂肪と呼ばれます。

不飽和脂肪

不飽和脂肪は体に良い脂肪の一種です。これらの健康的な脂肪は、野菜、卵、魚、魚油に含まれています。オメガ3やオメガ6などのいくつかの種類の健康な脂肪酸は、健康的な不飽和脂肪のいくつかの例です。

これらの健康的な脂肪は、成長と発達をサポートし、免疫システムを強化し、赤ちゃんの目、脳、神経、筋肉の発達を維持することから始まり、赤ちゃんの健康に重要な役割を果たします。

トランス脂肪

トランス脂肪は、内臓、肉、卵、牛乳に含まれています。ただし、このタイプの脂肪は、植物油、マーガリン、バターなどの加工食品にもよく見られます。

飽和脂肪と同じように、トランス脂肪は体にもっと悪いコレステロールを生成させます。したがって、トランス脂肪と飽和脂肪は、不飽和脂肪と比較した場合、健康的でないタイプの脂肪と見なされる傾向があります。

MPASIのための追加の脂肪源のいくつかの選択肢

補完食品の脂肪は、食品にカロリー値を追加する上で重要な役割を果たします。脂肪はまた、赤ちゃんの食欲を増進し、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKなどの脂溶性ビタミンを赤ちゃんの体内に吸収する役割も果たします。

2歳未満の子供には、飽和脂肪、不飽和脂肪、トランス脂肪の両方の種類の脂肪の供給を制限しないでください。補完食品用の追加の脂肪は、次の種類の食品から得ることができます。

1.オリーブオイル

オリーブオイルは、不飽和脂肪と抗酸化物質が豊富な健康的なオイルです。オリーブオイルの栄養価が低下しないように、赤ちゃんの揚げ物やソテーにオリーブオイルを使用することは避けてください。

別の方法として、お粥やチームライスなどの赤ちゃんの調理済み食品にオリーブオイルを追加することもできます。

2.ココナッツオイル

市場に出回っているココナッツオイルには、次の2種類があります。 バージンココナッツオイル (VCO)と通常のココナッツオイル(精製ココナッツオイル)。 2種類のオイルの違いは、処理プロセスにあります。

ココナッツオイルは通常、ココナッツの肉を乾燥させ、粉砕した後、圧搾して製造されます。一方、VCOは純粋なココナッツミルクから製造されています。どちらのタイプのココナッツオイルも、高レベルの健康的な脂肪と抗酸化物質を含んでいるため、補完食品の追加脂肪として使用するのに適しています。

3.パーム油

パーム油は一般的に食用油として使用されます。この油は手頃な価格で入手が容易で、揚げ物や炒め物に適しています。この油は、食品のカロリーを増やすために固形物に加えるのにも適しています。

4.ココナッツミルク

ココナッツミルクは、カロリーの高いココナッツ肉を絞ったものなので、MPASIに加えるとよいでしょう。ココナッツミルク大さじ1杯には3グラムの不飽和脂肪が含まれています。ココナッツミルクの含有量と栄養価により、この食品は補完的な食品のための追加の脂肪の安価で健康的な供給源になっています。

5.菜種油

カノーラオイルは、カノーラ植物の種子から作られた植物油の一種です(セイヨウアブラナ)。カノーラオイル中のオメガ3の含有量は、オリーブオイル、ヒマワリ種子油、コーン油などの他の種類の油よりも高くなっています。

さらに、他の種類のオイルと比較して、このオイルは飽和脂肪が少ないです。カノーラオイルは高温に加熱しないでください。

6.マーガリン

マーガリンは、植物油、ココナッツオイル、パーム油などの植物油から作られています。マーガリンは一般的に健康的な脂肪が少なく、トランス脂肪と飽和脂肪が多く含まれています。ただし、この脂肪源は、過剰でない限り、赤ちゃんに与えることができます。

7.バター

バターとマーガリンは一見同じように見えますが、バターはミルクから加工されています。市場で販売されているバターにはすでに塩が加えられています(塩バター)または塩なし(無塩バター)。どちらのタイプにも飽和脂肪が含まれています。

ただし、赤ちゃんは塩分を多く摂取する必要がないため、塩分を含まないバターを選択してください。

8.ギー(ギー)

ギー 加工された固形脂肪です バター. ギー 水と牛乳を分離して加工し、脂肪だけを残します。比較 バター, ギー より多くの飽和脂肪が含まれています。

あなたの小さな人の栄養摂取を完了するために、あなたは上記の補完的な食品からさまざまな追加の脂肪を選ぶことができます。提供方法も非常に簡単です。赤ちゃんの固形食品の一部に、小さじ1〜2杯の油または脂肪を追加するだけです。母親はまた、あなたの小さな子供たちの食べ物を炒めたり揚げたりするために油や脂肪を使うことができます。

チーズとヨーグルトは、補完食品の余分な脂肪の代わりになることもあります。これらの乳製品には、脂肪が含まれているだけでなく、お子様の健康に良いタンパク質、カルシウム、プロバイオティクスも含まれています。

体重が少ない赤ちゃんには、脂肪を追加するMPASIを使用することをお勧めします。ただし、通常の体重の乳児には、栄養上の必要性を補うために、補完的な食品から追加の脂肪を与えることができます。

あなたの子供が低体重であるか、それでも補完食品に余分な脂肪を追加することを躊躇している場合は、小児科医に相談して、補完食品の追加脂肪の供給源と子供の栄養ニーズに応じた適切な部分について詳しく調べてください。 。


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