ヨウ素添加塩を摂取することの重要性
ヨウ素添加塩は最も重要な食物摂取の1つです 消費する必要があります 毎日。ヨウ素添加塩には、甲状腺疾患の予防など、多くの健康上の利点があります としても 子宮内の妊婦と胎児の健康を維持します。
ヨウ素添加塩は、ミネラルヨウ素を強化または添加した塩です。ヨウ素は、体が甲状腺ホルモンを生成するのを助けるために使用されます。甲状腺ホルモンは、体の代謝プロセスと体内のさまざまな臓器機能を調節する役割を果たすホルモンです。
市場で販売されている塩は、普通の海塩と食卓塩の2種類に分けられます。これら2種類の塩にはわずかな違いがあります。通常の海塩は粗くてサイズが大きいのに対し、食卓塩は一般に穀物が小さいほど細かくなります。
ヨウ素添加塩のさまざまな利点
キッチンで料理を混ぜるのが好きな人にとっては、もちろんあなたは食卓塩に精通しています。一般的に、食卓塩の製造は海塩の製造よりも長いプロセスを経ます。このプロセスは、不要なミネラル含有量を取り除くことを目的としています。
市場で売られているほとんどの食卓塩はヨウ素を加えています。ヨウ素は、一般的に海水や海の周りの土壌に含まれるミネラル元素です。
体の重要な栄養素として、ヨウ素は次の役割を果たします。
- 甲状腺機能を安定させます。
- 胎児、乳児、子供の脳の成長をサポートします。
- 甲状腺腫や甲状腺機能低下症などの甲状腺疾患を予防します。
- 甲状腺がんのリスクを軽減します。
推奨される毎日のヨウ素摂取量
誰もが毎日ヨウ素の摂取量を満たすことをお勧めします。ただし、年齢によって一人当たりの必要量は異なります。保健省は、次の毎日のヨウ素摂取を推奨しています。
- 乳児:1日あたり90〜120マイクログラム(mcg)のヨウ素。
- 子供:1日あたり120mcgのヨウ素。
- 青年および成人:1日あたり150mcgのヨウ素。
- 妊娠中の女性:1日あたり220mcgのヨウ素、
- 母乳育児中の母親:1日あたり250mcgのヨウ素。
ヨウ素の摂取量は、食べ物や飲み物に加えられたヨウ素添加塩を摂取することで得られます。ただし、高血圧や腎臓病などの特定の病気の人は、塩分摂取量を制限する必要があるかもしれません。
あなたの医者が塩の消費を制限するようにあなたに忠告するならば、あなたはこのミネラルをたくさん含む食べ物や飲み物からヨウ素の摂取量を得ることができます、すなわち:
- 魚介類、海藻などのシーフード。
- ミルクとその加工製品(チーズやヨーグルトなど)。
- 牛乳。
- ヨウ素を含むマルチビタミンまたはサプリメント。
危険 NSヨウ素レベル Tで不均衡な体
さまざまな利点がありますが、ヨウ素の不足や過剰も体に悪影響を与える可能性があります。説明は次のとおりです。
ヨウ素欠乏症
ヨウ素の供給源は簡単に見つけることができますが、世界の一部の地域では、ヨウ素欠乏症を経験している人がまだかなりたくさんいます。
ヨウ素の摂取量が不足すると、甲状腺ホルモンの産生が低下する可能性があります。これは、甲状腺の肥大または甲状腺腫につながる可能性があります。
さらに、ヨウ素欠乏症は甲状腺機能低下症を引き起こす可能性もあります。甲状腺機能低下症は、甲状腺が十分な甲状腺ホルモンを産生できない状態です。現れる可能性のある甲状腺機能低下症の症状は次のとおりです。
- 体重の増加
- 倦怠感
- 便秘または便秘
- 多くの場合、寒さを感じたり、寒さに敏感です
- 乾燥肌
妊婦では、ヨウ素欠乏症は先天性甲状腺機能低下症を引き起こす可能性があります。これは、胎児が甲状腺ホルモンを欠いている状態です。この病気は、後年の子供に胎児の成長と発達の障害および学習障害を引き起こし、流産、早産、および先天性欠損症のリスクを高める可能性があります。
ヨウ素過剰
ヨウ素の欠乏は害を引き起こす可能性があるだけでなく、過剰なヨウ素は健康上の問題、すなわち甲状腺機能亢進症を引き起こす可能性もあります。病気の症状は次のとおりです。
- ダイエットをしていなくても体重を減らす
- 息切れや重さを感じる
- ドキドキ胸
- 握手(震え)
- 頻繁な発汗
- 熱に非常に敏感
- 疲れやすい
- かゆみを伴う発疹
- 月経周期の変化
甲状腺機能亢進症に加えて、過剰なヨウ素摂取はまた、甲状腺を攻撃する自己免疫疾患を発症するリスクの増加と関連しています。
今、今あなたはヨウ素添加塩を消費することの重要性を知っています、 右?ヨウ素の不足や過剰による病気を防ぐために、推奨量に従って、ヨウ素の毎日の摂取量が適切であることを確認してください。
ヨウ素の不足または過剰が原因で病気の症状が現れた場合は、すぐに医師に相談してさらなる検査と治療を受けてください。