あなたが知っておくべきこれらの動物性タンパク質源食品

植物性タンパク質に加えて、あなたはまた消費することをお勧めします なれさまざまな食べ物 これは 動物性タンパク質の供給源。動物性タンパク質は、バランスの取れた栄養のニーズを満たすだけでなく、体内の組織の構築と修復にも役立つため、これは重要です。.

菜食を取り入れたり、動物の肉を食べない人もいますが、それは動物性タンパク質を摂取できないという意味ではありません。なぜなら、肉に加えて、卵や牛乳など、消費できる動物性タンパク質のさまざまな食料源もあるからです。

動物性タンパク質の利点を知る

動物性タンパク質は、反芻動物の肉(牛肉、羊肉、鹿肉)、鶏肉(鶏肉、鴨肉)、 シーフード、卵と牛乳だけでなく。

動物性タンパク質の最もよく知られている利点の1つは、植物性タンパク質よりも必須アミノ酸のより完全な組成を持っていることです。それだけでなく、動物性タンパク質には、ビタミンB12、ビタミンD、鉄、オメガ3脂肪酸などのより多様な栄養素も含まれています。

ただし、動物性タンパク質にはいくつかの利点がありますが、特に赤身の肉を過剰に摂取することはお勧めしません。動物性タンパク質を食べすぎると、糖尿病、心臓病、癌など、健康を危険にさらす可能性があります。

動物性タンパク質の食物源とその利点のリスト

以下は、あなたがあなたの毎日のメニューで消費することができる動物性タンパク質源のいくつかのリストです:

1.赤身の肉

赤身の肉は健康のための動物性タンパク質の良い供給源です。これらの食品は、カロリーが低いことに加えて、ビタミンB12、ナイアシン、セレンなどのさまざまなビタミンやミネラルも含んでいます。

新陳代謝の増加、筋肉量の増加、さらには骨の強度と密度の増加など、赤身の肉の摂取から得られるいくつかの利点があります。赤身の肉の最適な利点を得るには、新鮮な肉を選択して適切に処理する必要もあります。

2.魚

赤身の肉、魚、魚の卵だけでなく、オメガ3脂肪酸、不飽和脂肪酸、ミネラル、ビタミンA、D、B6、 B12。

一般に、魚を食べることの利点は、骨を強化し、子供の喘息や糖尿病のリスクを減らし、心血管疾患(心臓や血管の病気)のリスクを減らすことができると信じられています。

海水魚やティラピアやナマズなどの淡水魚など、さまざまな種類の魚を選ぶことができます。

3.卵

他の種類の動物性タンパク質源と比較して、卵は手頃な価格で非常に簡単に入手できる最高のタンパク質源の1つです。タンパク質含有量が最も高いのは卵白です。

4.ミルク、チーズ、ヨーグルト

ミルク、チーズ、ヨーグルトは、タンパク質、カルシウム、ビタミンDの供給源として長い間知られています。ミルクの多くの選択肢の中で、骨を保つのに非常に優れているため、スキムミルクまたは低脂肪ミルクを摂取することをお勧めします。歯が強く、骨粗鬆症の予防に役立ちます。

バランスの取れた食事をとるには、主食、野菜、果物を添えて、毎日少なくとも2〜3サービングの動物性タンパク質源を食べることをお勧めします。

ただし、特定の病状がある場合は、まず栄養士に相談して、健康状態に応じて動物性タンパク質の推奨部分を見つけてください。


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