体のためのより高いpHの飲料水の利点
通常の飲料水のpHよりも高いpH含有量で、アルカリ水は体にさまざまな利点を提供できると考えられています。
pHは、水中の酸または塩基のレベルの指標であり、0〜14のスケールで評価されます。中性水、別名アルカリ性でも酸性でもない、pHは7です。酸性水はpHが7未満、アルカリ性水は7を超えます。これらの数値はそれぞれ、酸/塩基の程度の10倍の変化を表しています。したがって、pHが5の水は、pHが6の水よりも10倍酸性です。
水中のpHレベルは、その中の化学物質の含有量に強く影響されます。したがって、pHは、水が化学変化を起こすかどうかの指標としてよく使用されます。 pHが高すぎたり低すぎたりする水には、それぞれ副作用があります。強酸性の水は金属を腐食したり破壊したりする可能性があります。アルカリ性が強すぎる水は通常苦味があり、パイプや工具を覆う堆積物を引き起こす可能性があります。
飲料水のpHレベルは一般に6〜7ですが、より高いpHレベルの8〜9の飲料水もあります。この種の飲料水はアルカリ水とも呼ばれます。一部の人々は、アルカリ水が体内の酸を中和できると信じています。
アルカリ水
アルカリ水はまだ物議を醸している話題です。現在の研究はアルカリ水の利点に関する主張を立証するにはまだ不十分であるため、多くの健康専門家はその使用に反対しています。ただし、一部の研究では、アルカリ水は次のような多くの条件で有益である可能性があることが示唆されています。
- アルカリ水は胃酸を減らすと考えられています。
2012年の研究では、pH 8.8のアルカリ水を飲むと、ペプシン（酸逆流を引き起こす主な酵素）を不活性化し、胃内容物の酸性度を下げることができることが明らかになりました。しかし、これらの主張を人間で証明するために、さらに多くの研究が行われる必要があります。
- アルカリ水は癌細胞の成長を遅らせると考えられています。
いくつかの理論は、癌細胞は酸性条件で最もよく成長すると言います。アルカリ水は血液の酸性度を下げるのに役立つと信じられているので、癌細胞の成長を遅らせたり止めたりするのに役立つと考えられています。しかし、この理論も広く争われており、その真実を裏付ける最近の科学的証拠はまだありません。
- アルカリ水は骨の健康に有益であると考えられています。
この理論を証明するために、いくつかの研究が行われてきました。 2009年の研究では、重炭酸塩とカルシウムを多く含むアルカリ水が骨の強度を高める可能性があることが示されました。ただし、この効果が長期的に有用であるかどうか、および骨密度の増加に役立つかどうかを確認するには、さらに研究が必要です。
さらに、アルカリ水は新陳代謝を高め、体が栄養素をより効果的に吸収するのを助け、老化プロセスを遅くすることができると信じられています。しかし、これらの主張は医師によって確認されていません。
アルカリ水を試したい場合は、さまざまなスーパーで購入できます。しかし、もう一度覚えておいてください。アルカリ水の利点に関するさまざまな主張には、さらに研究と証明が必要です。
