これらはあなたが知る必要があるティラピア魚の利点と危険性です
ティラピアの健康への利点と危険性を知ることは私たちにとって重要です。その理由は、ティラピア魚はインドネシアで広く栽培され消費されている淡水魚の1つだからです。
ティラピアは魚の味があまりなく、価格も比較的手頃なため、多くの人がティラピアを好みます。ティラピアの魚はまた、健康に有益な多くの栄養素を含み、水銀化合物が少ない魚の1つです。
栄養価は高いものの、最近のティラピアの摂取は健康に害を及ぼすことが懸念されています。それを消費する前に、それは私たちが最初にティラピア魚の利点と危険性を理解するのに役立ちます。完全な説明は次のとおりです。
ムジャイルフィッシュのメリット
あなたがそれに含まれる様々な栄養素から得ることができるティラピア魚の利点。 1匹のティラピア魚には約128カロリーあります。さらに、ティラピアの魚には健康に有益な栄養素も含まれています。以下は、ティラピア魚の栄養素とその健康上の利点の一部です。
タンパク質
ティラピアの魚は優れたタンパク質源であり、鮭やマグロに劣ることはありません。 1匹のティラピア魚には約26グラムのタンパク質が含まれています。この魚の高タンパク質含有量は、次の点で有益です。
- エネルギー源
- 通常の体重を維持する
- 骨の健康を維持する
- 筋肉量と筋力を高める
セレン
ティラピアの魚には、タンパク質に加えて、高セレンも含まれています。実際、1匹のティラピア魚の消費は体の毎日のセレン必要量の78%を満たすことができます。ティラピアの魚に含まれるセレンは、次の用途に役立ちます。
- 免疫システムを高める
- 甲状腺機能を維持する
- がんのリスクを減らす
- 心臓病のリスクを減らす
その脂肪含有量に関連するムジャイル魚の危険なニュースを議論する
ティラピアの魚には、オメガ-3およびオメガ-6脂肪酸(不飽和脂肪)も含まれています。ただし、ティラピア魚のオメガ6脂肪酸の含有量は、オメガ3の含有量よりも高くなっています。
これら2つの脂肪酸のレベルの不均衡は、ティラピアの魚が健康に害を及ぼす可能性があるという議論の原因の1つです。
ティラピア魚のオメガ3の含有量は、次のような多くの健康上の利点をもたらすことが知られています。
- 心臓の健康を維持する
- メンタルヘルスを維持する
- 脂肪肝を減らす
- 炎症と戦います。
一方、オメガ6脂肪酸は、オメガ3に比べて健康状態が悪いと考えられています。これは、十分なオメガ-3とバランスが取れていない過剰なオメガ-6脂肪酸を摂取すると、心臓病などの慢性疾患を引き起こす炎症のリスクが高まると言われているためです。
しかし、現実はそうではありません。オメガ6含有量は、次のように体内でも重要な役割を果たします。
- 日常の活動を行うためのエネルギーを提供します
- 血中の悪玉コレステロールを下げる
- 正常な血糖値を維持するのに役立ちます
さらに、ティラピア魚のオメガ3含有量は、鶏肉や牛肉のオメガ3含有量よりもまだ高いです。さらに、ティラピアの魚には飽和脂肪がほとんど含まれていません。
したがって、実行する必要のある手順は、オメガ6脂肪酸を回避することではなく、オメガ3脂肪酸の摂取量を増やすことです。アーモンドやアーモンドなど、オメガ3が豊富な他の種類の食品でティラピア魚の消費を補うことができます チーア種子。
したがって、ティラピアの魚にはオメガ3よりも高いオメガ6が含まれているという事実にもかかわらず、この魚は依然として健康的な栄養素の供給源です。
監視が必要なティラピア魚の危険性
ティラピアは比較的安価な淡水養殖魚のひとつです。ティラピア養殖のコストを削減するために、養殖されているティラピア魚の餌として動物や人間の排泄物を使用する多くの養殖業者がいます。
動物の排泄物を与えられた養殖魚を食べると、食中毒を発症するリスクが高まる可能性があります。その理由は、動物や人間の糞便には、バクテリアなど、健康に害を及ぼす可能性のあるさまざまなバクテリアが存在するためです。 サルモネラ菌 腸チフスの原因になります。
しかし、それはあなたがティラピアの魚をまったく食べることができないという意味ではありません。一般的に、魚の推奨摂取量は週に2〜3サービングで、1サービングの魚は手のひら1つに相当します。ただし、万が一の場合に備えて、ティラピアの魚が信頼できる栽培場所から来ていることを確認してください。
ティラピアに加えて、フエダイ、淡水イワシ、ナマズなど、多くの利点がある他の淡水魚を食べることもできます。
健康のためのティラピア魚の利点と危険性についてまだ質問がある場合は、それを消費する前にまず医師に相談することができます。