味ほど苦くない、体に優しいゴーヤの5つのメリット

苦味の裏には、ゴーヤの健康へのメリットが無数にあります。これらの利点は、苦いメロンをコレステロール値の制御、体重の減少、および耐久性の維持に適したものにする栄養成分に由来します。

淡いまたは ツルレイシ その苦味で非常によく知られています。しかし、煮たり、炒めたり、さまざまな種類の食品に加工したりして食べることを好むインドネシア人も少なくありません。

ゴーヤは、食品成分としてだけでなく、大腸炎、腎臓結石、糖尿病などのさまざまな病気を治療する伝統的な薬としても長い間知られています。

パレは繊維が豊富であることが知られており、主要栄養素、すなわち炭水化物、タンパク質、脂肪が含まれています。さらに、ゴーヤには、ビタミンA、ビタミンC、葉酸、鉄などのさまざまなビタミンやミネラルも含まれています。

上記のさまざまな栄養素だけでなく、ゴーヤにはフラボノイド、フェノール、イソフラボンなどの抗酸化物質も豊富に含まれています。

ゴーヤには抗酸化物質と栄養素が含まれているため、体の健康にさまざまなメリットがあります。いくつかの利点は次のとおりです。

パレは、血糖値を制御できるように、ブドウ糖を体内のエネルギーに分解することができるホルモンインスリンの産生を増加させることが知られています。これは苦いメロンを糖尿病患者によって消費されるのにも良いものにします。

しかし、血糖値を下げるためのゴーヤの摂取の有効性と安全性レベルは、さらに研究する必要があります。

いくつかの研究は、苦いメロン抽出物が血中の悪玉コレステロール（LDL）のレベルを下げることができ、それによってコレステロールの蓄積を防ぎ、心臓病のリスクを下げることができることを示しています。この利点は、繊維、カリウム、およびその中の抗酸化物質の含有量からもたらされます。

苦いメロンの抗酸化物質の含有量は、胃がん、結腸がん、肺がん、乳がんなどのがん細胞の成長と拡散を阻害すると考えられています。

しかし、ゴーヤがガンを予防する効果についての研究はまだ限られているため、さらなる研究が必要です。

いくつかの研究に基づいて、ゴーヤは体内でのウイルス感染の拡大を抑制することができる抗ウイルス特性を持っていると考えられています。実際、ゴーヤの抗ウイルス成分は、HIVウイルスの拡散を阻害する可能性もあると考えられています。しかし、このゴーヤの利点はまだ再検討する必要があります。

パレはカロリーや脂肪が少ない果物なので、ダイエット中の方にもおすすめです。また、ゴーヤには食物繊維が多く含まれているため、効果を長持ちさせ、食欲不振を抑えることができます。

ただし、最大限の効果を得るには、定期的に運動し、栄養価の高い食品を食べ、十分な休息時間をとることで、健康的なライフスタイルを継続することをお勧めします。

上記の利点のいくつかは、苦いメロンが体の健康に良いことを示しています。ただし、新鮮で状態の良いゴーヤを選ぶようにしてください。ゴーヤの苦味を抑えるために、塩水に30〜45分浸すことができます。

それでもゴーヤの効果や健康状態に応じた適切な摂取量について質問がある場合は、遠慮なく医師に相談してください。

voiceoftrans.com