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サフランはそのスパイスです たぶん......だろう 中古 にとってフレーバー、着色料、食品フレーバー。クッキングスパイスとしてよく知られていますが、サフランは 持っていると信じられている さまざまな健康上の利点、 ほら.

サフランは、花に由来する細くて細い赤い糸の形をしたスパイスです。 クロッカスサティバス。栽培・収穫方法が複雑なため、世界で最も高価な香辛料のひとつであり、特別な技術が必要です。さらに、1グラムのサフラン糸を​​生産するには150の花が必要です。

利点 健康のためのサフラン

多くの研究は、サフランが以下を含む健康上の利点を持っていることを示しています：

1.ワードオフフリーラジカル

サフランにはさまざまな抗酸化成分が含まれているため、フリーラジカルによる損傷から体の細胞を保護することができます。私たちが知っているように、フリーラジカルは心臓病や癌を含むさまざまな慢性疾患を引き起こす可能性があります。

2.食欲を減らし、体重を減らす

女性のグループの研究は、サフランサプリメントを8週間服用した女性は、サフランサプリメントを服用しなかった女性よりも食欲と体重の大幅な減少を経験したことを示しました。

サフランは、体重減少を助けることができることに加えて、冠状動脈性心臓病の患者の腹囲と総脂肪量を減らすことも知られています。

3.ブースト ムード うつ病の治療に役立ちます

うつ病患者に対して実施されたいくつかの研究の結果によると、サフランサプリメントは軽度から中等度のうつ病の治療の補助となり、副作用は最小限になる傾向があります。サフランには、抗炎症作用、抗酸化作用、神経保護作用もあります。

4.がん治療を支援する

研究室での研究は、サフランが結腸癌の癌細胞の成長率を抑制することができると述べています。さらに、サフランの抗酸化成分は クロシン 癌細胞を化学療法に対してより敏感にすることができます。この研究の結果は有望ですが、サフランの抗がん効果はさらに調査され、ヒトで臨床的に証明される必要があります。

5.月経痛と月経前症候群の症状を和らげます

ある研究では、15 mgのサフランを含むカプセルを1日2回服用した女性のグループが、身体的症状と感情的症状の両方を経験しました。 月経前症候群（PMS） これは、サフランを含むカプセルを服用しなかった女性のグループよりも軽いです。

6.血中脂肪レベルを下げる

より長い期間でさらに研究が必要ですが、サフランの摂取はコレステロールとトリグリセリドのレベルを低下させ、善玉コレステロールまたは悪玉コレステロールの濃度を増加させるようです。 高密度リポタンパク質 （HDL）。

7.緩和するのを手伝ってください 疾患 アルツハイマー

アルツハイマー病の人を対象とした研究では、15 mgのサフランを1日2回摂取すると、認知機能が大幅に改善する可能性があります。

8.糖尿病の治療に役立ちます

実験マウスのサンプルを含む初期の研究では、サフランはインスリン感受性を高める可能性があります。しかし、もちろん、糖尿病患者の治療を助けるサフランの利点を証明するために、これをさらに研究する必要があります。

さまざまな研究に基づいて、1日あたり30mgものサフランの消費は健康上の利益を提供するのに十分です。カプセルの形であることに加えて、サフランは醸造によっても消費することができます。信頼性を保証するため、評判の良い製造業者または販売業者からサフランを購入することをお勧めします。BPOMから許可を得ている製品を選択することをお勧めします。

一般的に、サフランは投与量が過剰でない限り安全に服用できます。このスパイスを過剰に摂取した場合に発生する可能性のある副作用には、頭痛、腹痛、吐き気、食欲の変化、口渇、眠気などがあります。さらに、1日あたり5グラムを超えるサフランの摂取は、妊婦に流産を引き起こすリスクがあります。

サフランを服用したい場合、特に定期的に、または他の薬やサプリメントと組み合わせて服用する場合は、医師に相談してください。あなたは知る必要があります、サフランは高血圧薬や抗凝血薬と相互作用することができます。

によって書かれた：

博士アンディマルサナディラ