ここで高タンパク食品とその利点を知ってください！
高タンパク食品には無数の健康上の利点があることをご存知ですか？このタイプの食べ物もかなり簡単に手に入れることができますし、家に持っていてもかまいません。 来て、どの食品が高タンパク含有量であるかを知っています。
食品中のタンパク質含有量は、損傷した体組織を修復し、新しい細胞や体組織を構築するのに非常に役立ちます。それだけでなく、高タンパクを含む食品を食べることは、骨を強化し、創傷治癒プロセスをスピードアップし、血圧を下げることもできます。
高タンパク食品の摂取は、理想的な体重を維持するのにも役立ちます。これは、体の代謝の増加がより多くの脂肪の燃焼と筋肉量の形成を引き起こす可能性があるためです。さらに、高タンパク食品は減量のためのダイエットメニューとしても使用できます。
痩せすぎている人は、体重が増えて理想的になるように、たんぱく質の摂取量を満たしておくことが重要です。
ただし、高タンパク食品は誰もが食べるのに適しているわけではないことに注意してください。過剰なタンパク質摂取は腎臓をより困難にする可能性があるため、腎臓病を患っている人は一般的にタンパク質摂取を減らすことをお勧めします。
動物性タンパク質食品の種類高い
以下は、タンパク質含有量が豊富な動物性食品のいくつかのタイプです。
1.卵
卵は高タンパクの食物源の1つであり、卵白には純粋なたんぱく質が含まれています。 1個の卵には約6グラムのタンパク質と75カロリーが含まれています。さらに、卵にはビタミン、ミネラル、不飽和脂肪も豊富に含まれています。
2.肉
鶏肉や牛肉もたんぱく質が豊富です。皮なし鶏胸肉は、280カロリーと50グラムのタンパク質を含む高タンパク質食品です。
一方、赤身の牛肉85グラムごとに25グラムのタンパク質と185カロリーが含まれています。たんぱく質に加えて、牛肉と鶏肉には鉄分とビタミンB12も豊富に含まれています。
3.シーフード
シーフードまたは シーフード 海水魚、エビ、イカ、ナマコ、甲殻類なども高タンパク食品のカテゴリーに含まれます。その理由は、サケやマグロなどの海産魚の一部に、19グラムのタンパク質が含まれていたためです。
さらに、マグロなどの他の種類の海産魚には、各サービングに27グラムのタンパク質が含まれていますが、エビのサービングには約20グラムのタンパク質が含まれています。シーフードにはオメガ3とカリウムなどのミネラルが含まれているため、心臓の健康にも役立ちます。これらのさまざまな栄養素は、サバヒーなどの淡水魚にも含まれています。
4.ミルクとその加工製品
チーズやヨーグルトなどのミルクや乳製品は、タンパク質が豊富であるだけでなく、骨の健康に良いカルシウムやビタミンDも豊富に含まれています。 1杯のミルクには8グラムのタンパク質が含まれていますが、100グラムのチーズには約20グラムのタンパク質が含まれています。一方、100グラムのヨーグルトには約10グラムのタンパク質が含まれています。
ただし、ミルクとその加工製品を消費する場合は、スキムミルクまたは低脂肪ミルクを選択する必要があります。これらのタイプのミルクまたは乳製品は、一般にコレステロールが低く、カルシウムを多く含んでいます。これは、強い骨や歯を維持し、骨粗鬆症を予防するのに適しています。
5.内臓
牛レバーなどの内臓には、100グラムごとに27グラムのタンパク質が含まれています。高タンパクに分類されますが、内臓を食べるときはもっと注意することをお勧めします。
その理由は、内臓には高コレステロールも含まれており、血管や心臓の障害のリスクを高める可能性があります。内臓は痛風のリスクを高める可能性があるため、過剰に摂取することも適切ではありません。
高植物性タンパク質食品の種類
動物だけでなく、植物からもタンパク質を得ることができます。このタンパク質は植物性タンパク質と呼ばれます。植物性タンパク質の供給源である食品は次のとおりです。
- ブロッコリー
- 小麦
- チアシードや大麦などの穀物（オオムギ)
- エンドウ豆、アーモンド、ピーナッツ、ひよこ豆、大豆などのマメ科植物
- 豆腐とテンペ
ブロッコリーには、高タンパク質の供給源としてだけでなく、繊維、カリウム、ビタミンC、ビタミンKのほか、癌のリスクを減らすことができる多くの抗酸化物質も含まれています。同様に、タンパク質、繊維、マグネシウムを多く含むナッツも同様です。
健康的に食べられる高タンパク食品が含まれていますが、残念ながら、植物性食品のタンパク質含有量は、一般的に動物由来の食品のタンパク質含有量よりも少なくなっています。
満たさなければならない毎日のタンパク質の必要量
高タンパク食品には健康上の利点がありますが、過剰なタンパク質がないように、消費量または消費量の一部を維持する必要があります。以下は、年齢別の推奨される1日あたりのタンパク質摂取量です。
- 1〜3歳の子供：15〜20グラム/日
- 4〜12歳の子供：25〜50グラム/日
- 13〜18歳のティーンエイジャー：65〜75グラム/日
- 成人および高齢者：60〜75グラム/日
高タンパク食品を食べる際には、それらの脂肪含有量を考慮することが重要です。高タンパク食品を選ぶときは、皮なし鶏肉や赤身の肉などの低脂肪食品を選んでください。
これは、高脂肪食品にはコレステロールと飽和脂肪が多く含まれているためです。過剰に摂取すると、両方の種類の脂肪が血管の閉塞を引き起こす可能性があります。この状態は、心臓病や脳卒中などのさまざまな種類の危険な病気のリスクを高める可能性があります。
たんぱく質食品の種類や高たんぱく質食品の適切な摂取量を決定するのにまだ確信が持てない場合は、栄養士に相談することを躊躇しないでください。医師はあなたの健康状態に応じてあなたの毎日のタンパク質のニーズを満たすのを手伝います。
