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コリアンダーの健康効果を知らない人はまだまだたくさんいます。コリアンダーは、料理の味を引き立たせるためのキッチンスパイスとしてより頻繁に使用されます。しかし、それだけではありません。コリアンダーの沸騰したお湯は、栄養価の高い飲み物としても使用できます。

コリアンダーは、栄養素が豊富な食品とハーブの1つです。コリアンダーは、食品や新鮮な野菜として直接摂取できるだけでなく、ハーブやハーブティーに加工することもできます。

これは、コリアンダーウォーターには、カルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、葉酸、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンKなど、体の健康に良いさまざまな栄養素が含まれているためです。

さらに、コリアンダーとコリアンダー水には、トコフェロール、カロテノイド、フラボノイド、タンニン、アントシアニン、ルテイン、ゼアキサンチンなどの抗酸化化合物も豊富に含まれています。 ケルセチン.

コリアンダー水の利点

コリアンダーウォーターのさまざまなメリットは次のとおりです。

1.消化器系の問題を克服する

コリアンダー水のよく知られた利点の1つは、吐き気、下痢、鼓腸などの消化器系の問題を治療することです。これは、コリアンダーの繊維含有量が消化器系全体の働きを改善する可能性があるためです。

それだけでなく、コリアンダー水には抗酸化作用、抗菌作用、抗炎症作用もあります。これらの利点により、コリアンダー水は消化器疾患を治療するための自然療法として使用できます。

2.血糖値を下げる

いくつかの研究は、コリアンダー抽出物とコリアンダー水がホルモンインスリンの産生と性能を高め、血糖値を制御できることを示しています。この効果により、コリアンダー水を摂取しやすくなり、糖尿病を発症するリスクが軽減されます。

しかし、糖尿病を予防するために、コリアンダーの水だけに頼ることはできません。血糖値を管理するには、定期的に運動し、健康的で栄養価の高い食品を摂取し、糖分の摂取量を減らし、タバコやアルコール飲料を避けて、健康的なライフスタイルを送る必要があります。

3.心臓の健康を維持する

コリアンダーは、直接摂取するかコリアンダー水として摂取するかにかかわらず、心臓の健康にも良いです。これは、コリアンダーが血圧をコントロールし、悪玉コレステロール（LDL）を下げることができるため、心臓病の予防に適しているためです。

4.フリーラジカルの影響と戦う

コリアンダーに含まれる植物化学物質、 テルピネン, ケルセチンルテインとフラボノイドは、強力な抗酸化作用があります。これらの抗酸化物質は、フリーラジカルの体への影響と戦うように機能します。

抗酸化物質はまた、炎症を軽減し、癌や糖尿病などのさまざまな病気のリスクを軽減する上で重要な役割を果たします。

5.感染と戦う

コリアンダーには、抗酸化物質に加えて、抗菌性または抗菌性の化合物も含まれています。 ドデカナール。この化合物は、下痢や食中毒の原因となるバクテリアと戦い、根絶することができると言われています。 大腸菌と サルモネラ。

それだけでなく、コリアンダー水は尿路感染症（UTI）を引き起こすバクテリアと戦うことができるとも言われています。

これらはあなたが得ることができるコリアンダー水の様々な利点です。ただし、コリアンダー水の有効性については、さらに調査する必要があることを覚えておくことが重要です。これまで、特定の病気の治療としてのコリアンダー水の利点と安全性を証明できる研究はありませんでした。

したがって、コリアンダー水を病気の治療に使用したい場合は、最初に医師に相談する必要があります。

コリアンダー水を準備する方法

コリアンダー水を消費することに興味がある場合は、次の方法でコリアンダー水を作ってみてください。

材料：

• 大さじ2コリアンダーシード
• 1リットルの水

作り方：

• 1リットルの水を沸騰させます。
• コリアンダーシード大さじ2を沸騰したお湯に入れ、少なくとも15分間そのままにします。
• 沸騰したお湯からコリアンダーの種を濾します。
• 2時間放置した後、コリアンダーシードの沸騰したお湯を飲みます。

ハイビスカスの花、カルダモン、生姜、レモングラス、ターメリックなど、他のハーブ成分をコリアンダーの沸騰したお湯に加えることもできます。

コリアンダーの水は、健康な体を維持するためにハーブやハーブドリンクとして一般的に安全に摂取できます。しかし、それはこのハーブ飲料に副作用がないという意味ではありません、はい。

特に血糖値を下げる可能性のある糖尿病治療薬を服用している場合は、コリアンダー水を摂取する前に注意する必要があります。コリアンダー水と一緒に摂取すると、血糖値が大幅に低下するリスクがあります（低血糖症）。

したがって、コリアンダー水を使用して病気を治療したい場合、または特定の病状があり、コリアンダー水を消費したい場合は、最初に医師に相談して安全性を確認する必要があります。