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骨粗鬆症を予防するだけでなく、 を含む食品の消費 十分なビタミンDも役立ちます を含むさまざまな病気のリスクを減らす 高血圧、癌、心臓病とうつ病.

ビタミンDは、骨を形成して強く保つのに重要な役割を果たします。しかし、最適な免疫システムをサポートするなど、体が必要とするビタミンDの他の利点もあります。

ビタミンDを含むさまざまな食品

私たちは確かに日光の助けを借りてビタミンDを生産することができます。しかし、私たちは食物を通してビタミンDのニーズを満たすこともできます。以下は、簡単に見つけることができるビタミンDを含む食品です。

1.卵黄

卵黄はビタミンDを含む食品の1つです。1つの卵黄には少なくとも40IUのビタミンDが含まれています。卵からビタミンDを摂取することに興味がある場合は、1日に消費する卵の数を制限してください。

その理由は、1つの卵に約200ミリグラムのコレステロールが含まれているためです。実際、心臓の健康のために、1日あたり300ミリグラムを超えるコレステロールを摂取することはお勧めしません。

2.きのこ

きのこは、菜食主義者にとってビタミンDを含む食品の選択肢になり得ます。きのこは人間と同じように、紫外線にさらされるとビタミンDを生成します。たとえば、100グラムのポートベローマッシュルームには、少なくとも400IUのビタミンDが含まれていました。

3.サーモン

サーモンは、タンパク質の供給源であるビタミンDを含む食品の1つであり、体に必要なオメガ3含有量が豊富です。 100グラムの調理済みサーモンには約447IUのビタミンDが含まれています。サーモンと同じ高ビタミンD含有量を持つ他の魚は、鯖とイワシです。

4.パックに入ったマグロ

新鮮な魚に加えて、パッケージ化されたマグロもオプションにすることができます。 100グラムの缶詰のマグロには236IUのビタミンDが含まれています。しかし、このタイプのマグロを食べることにした場合は、水銀を含む缶詰のマグロを避けるためにマグロの種類に注意してください。 「軽い」というラベルの付いたパッケージのマグロを選択するか、缶詰のマグロの消費量を少なくとも1週間に200グラムに制限することをお勧めします。

毎日どのくらいのビタミンDが必要ですか？

子供、妊娠中の女性、および成人は、平均600 IUのビタミンDを必要とします。ただし、70歳を超えると、ビタミンDの必要性が高まります。その年齢でのビタミンDの必要性は1日あたり約800IUです。

ビタミンDが不足していると、健康が損なわれる可能性があります。乳児や子供では、ビタミンD欠乏症は成長の鈍化、感染症への感受性、くる病、筋力低下を引き起こす可能性があります。一方、成人では、ビタミンD欠乏症は骨の痛み、倦怠感、骨粗鬆症への感受性を引き起こす可能性があります。

このビタミンの必要性を満たすためにビタミンDを含む食品を食べてください。必要に応じて、ビタミンDサプリメントを摂取することもできますが、最初に医師に相談する必要があります。