健康のための複雑な炭水化物の利点

複合炭水化物は、より健康的で栄養価が高いことが知られている炭水化物の一種であるため、体に良い多くの利点があります。これらの炭水化物は、エンドウ豆、小麦、パン、米などのさまざまな食品に含まれています。

一般的に、炭水化物は、単純な炭水化物と複雑な炭水化物の2つのタイプに分けられます。両方のタイプの炭水化物は、体によって等しく必要とされます。さまざまな種類の炭水化物を理解することで、バランスの取れた食事で健康的なライフスタイルをより簡単に実現できます。

単純な炭水化物と複雑な炭水化物の違い

名前が示すように、単純な炭水化物は、キュウリやオクラなどの果物や野菜など、消化されやすい塩基性糖で構成されています。しかし、すべての種類の単純な炭水化物が毎日の消費に健康的であるとは限りません。単純な炭水化物を含む他の食品の例は次のとおりです。

  • ペストリー
  • プリン
  • ジュース
  • パン
  • ソーダ
  • あめ

これらの種類の食品は単純な炭水化物を含んでいますが、一般的に加工されているか、砂糖が加えられているため、過剰に摂取すると良くありません。単純な炭水化物とは対照的に、複雑な炭水化物は、より複雑または複雑な化学組成を持つ炭水化物です。複雑な炭水化物は、体が消化するのにより多くの時間がかかります。

したがって、複雑な炭水化物は、特にダイエット中または糖尿病患者にとって、より健康的であると考えられています。

複雑な炭水化物のさまざまな利点

基本的に、体は両方のタイプの炭水化物の摂取を必要とします。つまり、エネルギー源として、倦怠感を克服し、病気と戦い、体重を制御する必要があります。さらに、複雑な炭水化物を含む食品は、一般的に、体にとって非常に重要な繊維、ミネラル、ビタミンを多く含んでいます。

複雑な炭水化物は、体が消化するのに時間がかかることが知られているため、最大のエネルギーを提供し、満腹感を長く感じることができます。複合炭水化物は、繊維とでんぷんの2種類に分けられます。

繊維は消化器系を起動し、コレステロール値を制御できるため、体にとって非常に重要です。玄米、豆、小麦、野菜、果物などの全粒穀物を含む、繊維を含む一部の種類の食品。

複雑な炭水化物を多く含み、消化に適している果物の種類には、イチジク、ケドンドン、バナナなどのバナナがあります。 ラズベリー 食物繊維を多く含む果物も含まれます。

これらの食品のいくつかはまたでんぷんを含んでいます。ただし、米、シリアル、全粒穀物、トウモロコシ、ジャガイモ、エンドウ豆など、繊維よりもデンプンを多く含む食品もあります。

複雑な炭水化物の摂取を維持することは健康的な生活の鍵となる可能性があります。複雑な炭水化物は体重をコントロールするのに役立ち、2型糖尿病や心臓の問題のリスクが低くなるからです。複雑な炭水化物についてさらに情報が必要な場合は、栄養士に相談することを躊躇しないでください。


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