体の健康のためのカルダモンのさまざまな利点
カルダモンの利点は料理の世界でよく知られています。しかし、料理のスパイスとして使用される以外に、カルダモンは特定の健康問題を治療することもできると信じられています。何ですか？
カルダモンはインド産の香辛料の一種で、香ばしくてほんのり甘い味がします。この香辛料は、料理の調味料や香りとしてよく使われます。
カルダモンには、マンガン、カルシウム、カリウムなど、多くのミネラルが含まれています。カルダモンは、種子の形だけでなく、粉末の形、エッセンシャルオイル、さらにはハーブサプリメントでも使用できます。
カルダモンのさまざまな利点
以下はあなたが知る必要があるカルダモンの健康上の利点のいくつかです：
1.血圧を下げる
カルダモンは、高血圧症の人々のための漢方薬の1つとして長い間知られています。研究によると、カルダモンには血圧を下げる特性を持つ抗酸化化合物が豊富に含まれています。さらに、研究者たちはまた、このスパイスが血圧降下薬などの利尿作用を持っていると疑っています。
2.慢性疾患を予防する
カルダモンの抗酸化物質は、フリーラジカルによる損傷から体細胞を保護するのに役立ちます。それだけでなく、カルダモンには炎症と戦うことができる抗炎症化合物もあります。これらの成分は両方とも、定期的に摂取すれば慢性疾患のリスクを減らすことができます。
3.消化器系の問題を克服する
ある研究によると、カルダモン抽出物を他のハーブと混合すると、消化不良、吐き気、嘔吐から胃潰瘍に至るまでの消化器系の問題を克服するのに役立つと考えられています。ただし、この利点は、さらなる調査によって証明する必要があります。
4. 細菌感染症の治療
ある研究によると、カルダモンのエッセンシャルオイルと抽出物には、次のようないくつかの種類のバクテリアと戦うことができる化合物が含まれています。 大腸菌、ブドウ球菌、サルモネラ菌、 と カンピロバクター。
ただし、この研究は試験管でのみ実施され、ヒトでは実施されませんでした。したがって、ヒトの抗菌剤としてのカルダモンの有効性を決定するには、さらなる研究が必要です。
5.口臭やむし歯を防ぎます
カルダモンを噛むと口臭がなくなり、息が新鮮になります。これは、その中の抗菌化合物のおかげであると考えられています。カルダモンは、息をリフレッシュするだけでなく、むし歯の予防にも効果があると考えられています。
6.癌細胞と戦う
カルダモンの化合物は、癌細胞と戦うのに役立つ酵素と免疫細胞を活性化すると考えられています。これまでのところ、実験は動物または試験管でのみ行われていますが、示された結果は説得力があります。
上記のものに加えて、健康のための他のいくつかのカルダモンの利点があります。カルダモンはまた、体重減少、血糖値の低下、脂肪肝のリスクの軽減に役立つと考えられています。
カルダモンの利点を明らかにするにはさらに研究が必要ですが、このおいしい風味のスパイスには健康に多くの可能性があることがわかりました。したがって、毎日の食事の処理にカルダモンを使用し始めても問題はありません。
ただし、特定の病気を治療するためにサプリメントからカルダモンの利点を利用したい場合は、まず医師に相談して、その有効性と状態に対する安全性についてアドバイスを受ける必要があります。
