紅茶キノコを摂取することの利点とリスクを知る
紅茶キノコはまだインドネシアの人々にとって異質に聞こえるかもしれません。しかし、この発酵茶は海外の人々の代名詞になっています。 考慮 多くの利点があります にとって体の健康。
紅茶キノコは中国で2000年近く消費されています。このお茶は、お茶、酵母、砂糖を1週間以上発酵させて得られます。その過程で、紅茶キノコ飲料に酸、バクテリア、アルコールが生成されます。これが紅茶キノコをピリッと酸っぱくし、酢のようなにおいがする理由です。
昆布茶の効能
キノコ茶としても知られるこのお茶には、ビタミンB群、少量のアルコール、抗酸化物質、ナトリウム、砂糖、プロバイオティクスが含まれています。したがって、昆布茶はいくつかの健康上の利点があると考えられています。
いくつかの研究からの研究結果に基づいて、昆布茶は以下を含むいくつかの健康上の利点があることが知られています：
1.消化に良い
昆布茶飲料に含まれる抗酸化物質とプロバイオティクスの含有量は、免疫システムを強化し、感染を引き起こす悪玉菌と戦い、炎症を軽減し、消化器系の健康を改善することができます。
動物に関する調査研究はまた、抗酸化物質とプロバイオティクスが豊富な昆布茶が肝臓から有毒物質を除去するプロセスを助けるのに有益であることを示しています。この効果は肝臓の健康を維持するのに良いと考えられています。
2.ガンから体を守ります
紅茶キノコは、がん細胞の増殖と拡散を防ぐと考えられています。これは、ポリフェノールの抗酸化物質が含まれているためです。しかし、これまでのところ、がん予防としての紅茶キノコの抗がん効果については、さらなる研究が必要です。
3.血糖値を下げる
実験動物を対象に行われた調査研究では、昆布茶は体内の炭水化物の消化を遅らせることができることが知られています。紅茶キノコのこの効果は血糖値を下げると考えられているので、糖尿病の人に良いかもしれません。
4.心臓と腎臓の病気のリスクを減らします
実験動物に関する小規模な調査研究では、昆布茶が悪玉コレステロール（LDL）を低下させ、善玉コレステロール（HDL）を増加させることができることが示されています。その高い抗酸化物質含有量に加えて、昆布茶のこの効果は心臓と腎臓の健康に良いです.
紅茶キノコを消費する前に注意すべきこと
紅茶キノコの人気は、この発酵茶を家庭で作ることに興味を持っている人もいます。しかし実際には、それはお勧めできません。製造工程の誤りにより、紅茶キノコが中毒を引き起こす可能性のある有害な細菌で汚染される可能性があります。
その名声にもかかわらず、この昆布茶飲料は、飲みすぎると頭痛や吐き気などの副作用もあります。これらの影響のいくつかは、自然発酵プロセスから形成される昆布茶のアルコール含有量に起因すると考えられています。
さらに、この飲み物は、妊娠中の女性、乳幼児、子供、アルコール依存症、肝疾患のある人、免疫力の弱い人にも飲まないでください。
紅茶キノコは体の健康に多くの利点と利点があると信じられていますが、これらの利点のいくつかは医学的に証明されていません。したがって、紅茶キノコを飲んで効果を得ることに興味がある場合は、まず医師に相談してください。
