高ビタミンCを含む食品のリスト
ビタミンCは持っています 多くの利点、病気から体を守ることから始まり、肌の若さを維持することまで. しかし、覚えておいてください、食品からの天然ビタミンCはサプリメントよりもはるかに推奨されています. 摂取量が十分になるように, あなたが必要 ビタミンCが豊富な食品を食べる、日常的に.
ビタミンCを含むさまざまな食品を食べることは、このビタミンに対するあなたの体のニーズを満たすための最良の方法です。ビタミンCは、さまざまなレベルの新鮮な果物や野菜から得ることができます。果物や野菜の種類によっては、高レベルのビタミンCが含まれています。
フルーツ高ビタミンCが含まれています
成人では、体が必要とするビタミンCの摂取量は1日あたり75〜90mgです。それを満たすことができるようにするには、ビタミンCのさまざまな食料源、特に高レベルのビタミンCを含む果物を食べる必要があります。
1.グアバ
ビタミンCが豊富であることが知られている果物の1つはグアバです。グアバには約125ミリグラムのビタミンCが含まれていました。この量は、ビタミンCの1日の必要量の140％に相当します。
2.オレンジ
1つのオレンジには約70ミリグラムのビタミンCが含まれています。この量は1日あたりのビタミンCに十分です。オレンジは丸ごと食べるだけでなく、オレンジジュースなどの新鮮な飲み物に加工することもできます。オレンジジュースのすべてのカップには、少なくとも125ミリグラムのビタミンCが含まれています。
3.パパイヤ
1つのサービングボウルまたは約150グラムのパパイヤには約90ミリグラムのビタミンCが含まれています。この量は明らかにビタミンCの推奨される1日摂取量に十分です。インドネシアで一般的に見られるこの果物は、認知症や癌を予防するだけでなく、消化管に栄養を与え、免疫システムを強化することができると信じられています。
4.イチゴ
1つのサービングボウルまたは150グラムのイチゴには約90ミリグラムのビタミンCが含まれています。イチゴにはアントシアニン（野菜や果物の天然染料）の形で高抗酸化物質も含まれています。イチゴ以外にも、 ブラックカラントとブルーベリー、ビタミンCもたくさん含まれています。
5. 赤唐辛子
野菜と間違われることが多いこの果物は、インドネシアで消費される最も一般的な調理用スパイスの1つです。誰が考えたでしょう、赤唐辛子は十分に高いビタミンCを含んでいることがわかりました。 1カップ（約80グラム）に約100mgのビタミンCが含まれています。ビタミンCの含有量も、唐辛子と同じグループの果物であるパプリカとほぼ同じです。
これらの果物に加えて、次のような高ビタミンCを含む他の多くの果物があります。
- マンゴー1杯またはマンゴージュース1杯とタヒチアンノニジュース1杯には約120ミリグラムのビタミンCが含まれています。
- パイナップル1個またはリュウガンフルーツのプレート（約100グラム）には、約80ミリグラムのビタミンCが含まれています。
- 1つのキウイフルーツには、約65ミリグラムのビタミンCが含まれています。
- レモン1個、約85ミリグラムのビタミンCが含まれています
高ビタミンCを含む野菜
果物だけでなく、野菜からもビタミンCを摂取することができます。以下は、ビタミンCが豊富な野菜のリストです。
ブロッコリー
刻んだ緑色のブロッコリー1カップには80ミリグラムのビタミンCが含まれています。調理後、ブロッコリーのビタミンC含有量は50ミリグラムに減少しますが、この数値はブロッコリーをビタミンCの優れた供給源にします。
カリフラワー
ブロッコリーに似た野菜もビタミンCの供給源ですが、レベルはブロッコリーのビタミンC含有量ほど高くはありません。生のカリフラワーのボウルには、約50mgのビタミンCが含まれています。
ほうれん草
ほうれん草のボウル（約30グラム）には、8.5mgのビタミンCが含まれています。ほうれん草のビタミンC含有量は、以前の2つの野菜のビタミンC含有量ほどではありませんが、ほうれん草を過小評価してはなりません。これらの野菜には、ビタミンA、ビタミンK、葉酸、カリウム、鉄など、多くの重要な栄養素が含まれています。この栄養成分により、ほうれん草は定期的に摂取する価値のある野菜になります。
上記の野菜に加えて、ケニキルの葉やウェイクリーフなどの特定の植物もビタミンC含有量が高くなっています。高ビタミンCを含む食品を食べることで、ビタミンCのさまざまなメリットを得ることができます。
ビタミンCの欠乏を防ぐために、推奨される毎日の要件に従って、ビタミンCの供給源である果物や野菜を十分な量で毎日摂取するようにしてください。
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