高コレステロール血症の人のための食品列

コレステロールを下げることは必ずしも薬である必要はありませんが、それはまた食物メニューを調整することによってである可能性があります。コレステロール値を維持し、さらに下げるために定期的に摂取できる高コレステロール血症の人々のためのさまざまな食品があります。

高レベルのコレステロールは、血管を詰まらせ、脳卒中や心臓病のリスクを高める可能性のあるプラークの形成につながる可能性があります。したがって、高血中コレステロール値を下げて、通常の範囲内に保つ必要があります。

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コレステロール値を制御するために、高コレステロール血症の人々が摂取するのに適した食品には、次のようないくつかの種類があります。

1. S緑のスイング

緑の野菜には、コレステロールでできた胆汁酸を結合する能力があります。これは胆嚢を刺激して、血液からのコレステロールを使用してより多くの胆汁酸を生成します。その結果、血中コレステロール値が低下します。

高コレステロールの人々が消費する良い緑の野菜の例には、ケール、ほうれん草、キャベツ、ハヤトウリ、ブロッコリーが含まれます。この野菜は、蒸して加工するとさらに便利になります。

2.私は右とシーフード

鮭、サバ、イワシなどの脂肪の多い魚は、高コレステロール血症の人々が消費するオメガ3脂肪酸の優れた供給源です。エビや甲殻類などの他のシーフードにも、健康的な脂肪がたくさん含まれています。

魚やシーフードは脂肪が多いですが、血中脂肪(トリグリセリド)を下げ、善玉コレステロール(HDL)を増やし、さらには心臓病のリスクを減らすことができる健康的な脂肪を含んでいます。

3.全粒穀物

全粒穀物は、コレステロール値を下げ、心臓病のリスクを防ぐのに役立つことが示されています。これは、全粒穀物には、ビタミン、ミネラル、生理活性化合物、水溶性繊維などのさまざまな栄養素が含まれているためです。 ベータグルカン。

研究によると、可溶性繊維は ベータ 悪玉コレステロール(LDL)を低下させ、食べる食品からのコレステロールの吸収を減らすことができます。の内容のおかげでコレステロール患者によって最もよく消費される全粒穀物の種類 ベータグルカン彼女は オーツ麦オオムギ.

4. Kナッツ

ナッツは、フィトステロール含有量が腸内の悪玉コレステロールの吸収を阻害する可能性があるため、コレステロールを低下させることも示されています。

さらに、ナッツには健康的な脂肪やアミノ酸などの栄養素も含まれており、健康な心臓機能と血圧を維持するのに役立ちます。コレステロールの患者に非常に良いナッツの種類は次のとおりです。 アーモンド とクルミ。

5. Kedela および加工製品

研究によると、豆腐、テンペ、枝豆、豆乳などの大豆ベースの食品に含まれるタンパク質とイソフラボンは、コレステロール値を下げることが示されています。ただし、コレステロール値の低下率はそれほど大きくありません。

それでも、大豆は肉よりも飽和脂肪のレベルが低いタンパク質の供給源になる可能性があるため、依然として消費に適しています。大豆は、一不飽和脂肪、ビタミン、ミネラル、繊維などの他の重要な栄養素も提供できます。

6. B果物

果物には、捨ててはいけないコレステロールを持つ人々のための食品も含まれます。さまざまな果物の中で、悪玉コレステロール(LDL)を下げ、善玉コレステロール(HDL)を増やすのに最も効果的な果物には、次のようなものがあります。

  • アボカド果実は、食物繊維と一不飽和脂肪酸が豊富であるため
  • ベリーとブドウは、生物活性化合物が豊富であるため
  • リンゴ、ブドウ、オレンジ、イチゴは、ペクチン(コレステロールを下げる可能性のある水溶性繊維の一種)を多く含んでいるためです。

7.スタノールとステロールで強化された食品

スタノールとステロールは、腸でのコレステロールの吸収を阻害することによって血中コレステロールを下げるのに効果的であることが知られている植物化合物です。

これらの化合物は両方とも、実際には植物油、種子、ナッツ、野菜や果物から得ることができますが、コレステロールの吸収を最適に阻害するにはまだレベルが不十分です。

したがって、マーガリン、オレンジジュースなど、これらの化合物で強化された食品からの植物ステロールやスタノールのニーズを満たすことができます。 ヨーグルト、およびシリアル。

上記のようにコレステロールのある人のために食べ物を食べることに加えて、定期的な運動から始めて、アルコール飲料の消費を制限し、喫煙しないなど、他の健康的なライフスタイルを採用する必要があります。

また、脂肪の多い肉、脂肪の多い牛乳や加工品、ファーストフード、加工食品、揚げ物など、飽和脂肪の多い食品は血中コレステロールを上昇させる可能性があるため、摂取しないようにする必要があります。

健康的なライフスタイルを取り入れ、コレステロールのある人のために定期的においしい食べ物を食べることで、心臓発作や脳卒中などの危険な病気を避けるために、コレステロール値が下がり、安定した状態を保つことが期待されます。

ただし、健康的な食事とライフスタイルを採用してから1か月経ってもコレステロールが高いままである場合は、医師に治療を依頼してください。