健康のためのビダラフルーツの栄養成分と利点

それほど人気はありませんが、健康のためのビダラフルーツの利点は注目に値します。体の免疫力を高めることができることに加えて、私たちが得ることができるビダラフルーツの多くの利点がまだあります。

ビダラフルーツ(Ziziphus mauritiana)または別名 インドナツメ 栄養素が豊富な南アジアの典型的な果物です。インドネシアでは、この果物はスンバ、ジャワ、バリで見られます。

ビダラフルーツの利点は、それらに含まれるさまざまな栄養素と生物活性化合物から得られます。この果実は、半分熟しているとき、または緑色で赤い斑点がいくつかあるときに、新鮮に消費するのが最適です。この段階で、ビダラの果実はカリカリした食感と甘酸っぱい味がします。

ビダラフルーツの内容

栄養成分から見ると、ビダラフルーツは体のビタミンCの良い供給源としての可能性を秘めています。ビダラ果実も水分が豊富なので、脱水症状を防ぐために摂取するのに適しています。それだけでなく、この果物には、体に有益なさまざまなミネラルや生理活性化合物も含まれています。

ビダラフルーツ100グラムには以下が含まれています:

  • 17グラムの炭水化物
  • 65〜75mgのビタミンC
  • 27mgのリン
  • 25.5mgのカルシウム
  • 0.8-1.8mgの鉄

さらに、ビダラフルーツには、ナトリウム、カリウム、マンガンなど、他のいくつかのミネラルも含まれています。 亜鉛、銅、およびフェノール、フラボノイド、サポニン、トリテルペン酸、フェノールなどのさまざまな生物活性化合物。

ビダラフルーツのさまざまなメリット

以下はあなたが知る必要がある健康のためのビダラフルーツの利点のいくつかです:

1.フリーラジカルと戦う

ビダラの果実は、さまざまな生物活性化合物が含まれているため、非常に強力な抗酸化作用があります。これらの抗酸化物質は、体細胞に損傷を与え、早期老化から心臓病に至るまでのさまざまな健康問題を引き起こすリスクのある過剰なフリーラジカルの影響を打ち消すために体に必要です。

2.持久力を高める

ビダラフルーツ100gに含まれるビタミンCの含有量は、毎日のビタミンCの必要量のほぼ100%を満たすことができます。このビタミンは、感染と戦ったり抗体を産生したりする免疫細胞の働きをサポートする上で重要な役割を果たします。

感染症に対してだけでなく、優れた免疫力は、癌などの慢性疾患から体を保護することもできます。さらに、ビダラフルーツには、メラノーマガン細胞を殺すことが示されているトリテルペン酸もたくさん含まれています。ただし、これについてはさらに調査する必要があります。

3.血糖値を下げる

ビダラ果実のサポニンとタンニンの含有量は、特に糖尿病の状態で、ホルモンのインスリンの産生を増加させ、体の細胞への血糖の吸収を増加させるのに役立ちます。それでも、このビダラ果実の利点は動物に限定されていることが証明されているので、さらに調査する必要があります。

4.肝臓を損傷から保護します

肝臓は傷つきにくい臓器です。しかし、一度損傷すると肝臓組織は元の状態に戻れなくなり、機能が大幅に低下します。

肝臓組織の保護におけるビダラ果実の利点は、生物活性化合物の含有量に由来します。これらの化合物の抗酸化作用は、肝硬変や肝臓癌などのさまざまな肝疾患を引き起こす可能性のある化合物や炎症への曝露から肝臓を保護することができます。

ビダラフルーツの利点のいくつかはまださらなる研究が必要ですが、このフルーツを健康的なスナックにして栄養と抗酸化物質の含有量を得ることに問題はありません。

ビダラフルーツは直接食べるだけでなく、ハーブドリンクの形で加工することもできます。一部の地域では、若いビダラの果実もルジャクやお菓子の形で楽しむことがよくあります。

ビダラ果実自体は非常に安全に摂取できます。ただし、特定の病気を治療するためにビダラフルーツの利点を利用したい場合は、まず医師に相談して、その有効性と、経験している状態に対する安全性についてアドバイスを受ける必要があります。